Perché la dieta proteica promette bene

Oggi le diete sono come la sabbia del mare, ma molte di queste non portano assolutamente a nulla e la delusione delle persone che hanno seguito una dieta senza successo è grande. Una forma di dieta efficace e molto diffusa è la cosiddetta dieta proteica: qui scopri perché già dopo 3 giorni di alimentazione ricca di proteine puoi registrare i primi successi. La dieta proteica rientra tra le diete low carb di cui oggi si parla ovunque e che stanno vivendo un vero trionfo nel campo delle diete. Oltre alla dieta proteica, sono particolarmente popolari anche le seguenti forme di dieta:

Dimagrire nel sonno: la dieta proteica

Tutte queste diete hanno una cosa in comune: al centro c'è l'assunzione di alimenti ricchi di proteine e i carboidrati andrebbero evitati. Le persone con problemi ai reni dovrebbero essere particolarmente caute nel seguire una dieta proteica, perché in questi casi i reni possono essere sottoposti a un carico maggiore. Con una grande quantità di liquidi il corpo elimina di nuovo gran parte delle proteine, mantenendo basso il carico sui reni, ma in presenza di una malattia renale il carico può risultare comunque troppo alto.

• molta ricotta magra
• carne
• legumi
• verdura
• pesce

L'apporto di proteine è enormemente importante per il nostro corpo e rappresenta la base delle nostre cellule e dei processi metabolici: le proteine sono quindi vitali e insostituibili, e nella vita di tutti i giorni con il normale cibo ne assumiamo più che a sufficienza. Valori di riferimento: 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.

La dieta proteica si basa sulla seguente teoria:

Se nell'assunzione di cibo ci si concentra su prodotti con un'alta quota di proteine e in più si evitano i carboidrati, il corpo è costretto a prendere l'energia necessaria dalle riserve di grasso accumulate.

Già dopo i primi tre giorni citati ci si accorgerà di aver perso i primi chili.

I tipici fornitori di proteine sono per esempio pesce, carne e latticini; con questa dieta ci sono quindi senz'altro alimenti gustosi: verdure al vapore, pollo alla griglia, yogurt, alcuni tipi di formaggio, noci, tofu e manzo magro. Si possono consumare sia prodotti proteici di origine animale sia vegetale. Nella dieta proteica si assumono più proteine di quelle necessarie, ma questo non è dannoso fin dall'inizio: solo se ciò avviene per periodi più lunghi, il rischio di ammalarsi di osteoporosi o di calcoli renali può aumentare in modo significativo.